30 trucos de cocina que te harán la vida más fácil
Trucos de cocina que te harán la vida más fácil
¿Te gustaría conocer algunos trucos de cocina que te harán la vida más fácil? Volvemos de las vacaciones y nos cuesta entrar en rutina. Las tareas domésticas se hacen más pesadas después de unas semanas de relax total, pero en Stylux Design queremos facilitarte la vuelta a la realidad con unos trucos culinarios muy útiles que te ayudarán en casa.
¿Quieres que te ayudemos? ¡Toma nota de estos consejos para cocina!
Los mejores trucos culinarios
Pela los huevos más fácilmente
Para preparar huevos duros y pelarlos sin volverte loco, puedes añadir un chorro generoso de vinagre al agua de cocción. El ácido ablandará la cáscara, y los huevos se pelarán con mucha facilidad.
Limpia las patatas “electrónicamente”
Si las patatas que compras vienen llenas de tierra, lávalas bajo el grifo levemente y luego mételas en el lavavajillas sin jabón para una limpieza en profundidad y muy sencilla.
Elimina los malos olores
¿Un táper con malos olores? Rellénalo con papel de periódico arrugado y déjalo un par de días cerrado: desaparecerá como por arte de magia. Lávalo bien y ya estará listo para llevar comida sin aromatizarla.
Recupera el color natural de tus cucharones de madera
Las cucharas de madera pueden absorber olores y teñirse de colores cuando se usan para elaborar salsas. Recuperarán su aspecto original si se hierven unos minutos en agua y después se dejan secar al sol.
Anticípate y ahorra tiempo
Pica un montón de ajo y cebolla de una vez y congélalos. Cada vez que necesites hacer un sofrito base para cualquier plato, y eso puede ser varias veces a la semana, estarán allí, listos y sin ensuciar una tabla.
Hierbas aromáticas siempre listas
Si el truco de antes te ha gustado, este te enamorará. Si tienes hierbas frescas como tomillo o hierbabuena, córtalas, ponlos en una cubitera, cúbrelos con aceite de oliva y congélalos. La grasa favorecerá una buena conservación de la humedad de las hierbas, y te ahorrarás volver a tener que comprar un manojo entero la próxima vez que una receta te los pida.
Come fruta a diario sin esfuerzo
¿En casa os cuesta comer fruta? Déjala siempre a la vista y lista para comer. Si tienes en la nevera un bol de cerezas, unas rodajas de sandía o melón o plátanos en el frutero sobre la encimera, te apetecerán mucho más.
Mucho más jugo
Sácale más zumo a cítricos hazlos rodar unas cuantas veces sobre la encimera o una mesa presionando con la palma de la mano.
Para picar o cortar texturas blandas, mejor congelado
Si necesitas rallar quesos blandos como mozzarella, brie, Camembert, fontina o tetilla para gratinarlos en una capa fina, ponlos una media hora antes en el congelador para que tengan una textura más manejable. Este consejo también sirve para preparar un tartar de carne o pescado a cuchillo, o para picarlos en casa con un robot de cocina sin hacer un paté (siempre en ciclos de tiempo cortos).
¿Qué te han parecido estos trucos?
La importancia de conocer trucos de cocina
En el mundo actual, donde el tiempo parece ser un bien cada vez más escaso, conocer trucos de cocina para ahorrar tiempo puede ser una habilidad invaluable.
Ahorrar tiempo en la cocina no solo significa tener más tiempo libre para otras actividades, sino que también puede:
- Reducir el estrés: Cocinar puede ser una tarea estresante, especialmente cuando se tiene poco tiempo. Conocer trucos para agilizar el proceso puede ayudarte a mantener la calma y disfrutar más de la experiencia.
- Ahorrar dinero: Planificar las comidas y cocinar en casa puede ser una forma mucho más económica de comer que salir a comer o comprar comida preparada. Conocer trucos para aprovechar al máximo los ingredientes y reducir el desperdicio de alimentos puede ayudarte a ahorrar dinero a largo plazo.
- Comer de forma más saludable: Cuando tienes más tiempo para cocinar, es más probable que prepares comidas saludables con ingredientes frescos. Los trucos de cocina pueden ayudarte a preparar comidas nutritivas en poco tiempo.
Stylux, cocinas de diseño en Marbella
Ahora que tienes trucos muy top con los que hacer la vida en la cocina más sencilla, sólo te falta ponerla a la última moda.
En Stylux somos tu estudio de cocinas de diseño en Marbella. Estamos deseando oír sobre tu proyecto y aconsejarte sobre las soluciones más funcionales y estéticas para tu hogar.
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